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破壁灵芝孢子粉蒸水蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:11 • 阅读：7964

有次参加一个灵芝基地吃了一道菜，破壁灵芝孢子粉做水蛋，自己也回来学着做，发现挺好吃。
灵芝孢子是灵芝在发育后期产生释放来的种子，是灵芝的精华，灵芝孢子粉在自然条件下非常难收集，1吨灵芝大约能收集1公斤孢子，极其稀少珍贵。

用料

鸡蛋	2个（按人数加蛋）
灵芝孢子粉	1勺（可以按鸡蛋分量加）

破壁灵芝孢子粉一定和温水融合，温水在50°左右就可以了