[G56北鼎蒸炖锅]老两口的一日三餐交给你
用料
北鼎蒸炖锅 | 一个 |
燕麦 | 100克 |
黑糯米 | 80克 |
鸡蛋 | 3个 |
新鲜香菇 | 1朵 |
盐,生抽,香菜 | 适量 |
新鲜大鸡腿 | 2只 |
干羊肚菌 | 8只 |
干虫草花 | 10克 |
枸杞 | 20粒 |
姜 | 6片 |
山药 | 300克 |
蒸鱼豉油 | 2汤勺 |
蚝油 | 1汤勺 |
油 | 1汤勺 |
葱,小米椒 | 适量 |
白萝卜 | 100克 |
瘦肉 | 50克 |
青橄榄 | 3颗 |
大米 | 120克 |
小米 | 30克 |
板栗 | 5粒 |
水 | 150-170克 |
大虾 | 14只 |
黑松露 | 2粒 |
粉丝 | 1扎 |
蒜头 | 5瓣 |
蒸鱼豉油(或盐3克) | 2勺 |
[G56北鼎蒸炖锅]老两口的一日三餐交给你的做法
收到快递时,满心激动的逐一打开精心用心包好的每一个包装,被惊艳到,是如此的高颜值有份量的,太喜欢啦!热烈欢迎清新淡雅的 “G56小杉绿北鼎蒸炖锅”到我家,给厨房增添一道亮丽的色彩。
反扣式不绣钢锅盖很有份量,手感特别好,一见钟情!
配件里两个玻璃炖盅,不仅好看还能用支架架起来,炖盅取出和放进去都很方便,玻璃盒盖子还有贴心的防烫胶圈,真贴心!
锅身有炖蒸各种料理时间,方便随时查看。
透明的小窗一眼就能看到锅里的水位。
人性化的加水孔,不用打开锅盖就可以往锅里添加水,不用担心蒸气跑出来或被烫到,还有防干烧功能,各种好吃的料理放心做!收到锅的当天就迫不及待想体验的各项功能。
【炖燕麦.黑糯米粥】来来来,先用预约炖两盅不同口味的养生粥明天当早餐。家里有很多个炖盅都是陶瓷的,玻璃材质第一次见,喜欢!食材放入盅里,一目了然,喜欢拍照的厨娘们不要错过哦!玻璃盖子上的胶圈,防滑和隔热,粗心大意的我再也不用担心手滑或太热不小打烂盖子。燕麦黑糯米分别洗干净放入玻璃炖盅中,加水至七分满,盖好盖子。
老阿姨,最怕初用新电器要看说明书,看到老眼昏花还看不懂。这个不会,操作简单,一看就明白。功能键轻轻一按,旋转旋钮一钮,操作起来十分方便。八十岁的婆婆在旁边看,她也说不难。哈哈,以后我们老两口出去玩几天也不能担心婆婆开火煮饭菜了,蒸炖锅可以帮婆婆完成一日三餐,我们也放心。玻璃炖盅放入支架炖盅孔中,双手平移到锅中,加水至最高位。功能键选“炖”功能,旋钮2小时,预约5小时,按开始键就好。轻松预约,自动烹煮,静音炖煮,不会干忧家人,真的好棒!洗洗涮涮睡觉去,明天可以多睡一会,不用起的那么早。
几乎天天在家里吃早餐的我们,每天花在做早餐的时间挺多的,特别煲粥,更是要早起,守在厨房,怕溢锅糊底,吃一次粥要花两个小时,不容易。现在好啦,全程交给这北鼎蒸炖锅,可以美美的睡了一觉,起床就有粥吃,而且粥还是稠稠,看着很有食欲。
Q弹有嚼头的燕麦粥,老先生很喜欢。
两个炖盅,炖出不同口味。一人一盅,我吃黑糯米粥,养颜补血,先生吃燕麦粥,降脂,各择所需。
【鲜香菇蒸鸡蛋】早餐离不吃鸡蛋,蒸鸡蛋营养好热量低。3个鸡蛋打散,伴入少许盐,加入鸡蛋一半的清水打匀,去掉蛋液上泡泡,香菇洗净切薄片均匀铺在鸡蛋液上,盖上盖子或包上保鲜膜,放蒸架上,蒸鸡蛋用时还从冰箱急冻室拿出馒头和几朵香菇一起蒸。功能键调在“蒸”,设定时间10分钟。
1分钟,蒸汽就上来了,气很足,平时明火同样蒸3个鸡蛋,蒸的时间要比这长一点才能蒸熟。蒸架看起来小巧,实至大容量,可以同时蒸好多东西。趁蒸鸡蛋的时候去切水果,不用看火,节省了好多时间!提示音响起,嫩嫩的香菇蒸蛋做好,加点生抽香菜,好看又好吃。取出馒头时,惊讶的发现,冷凝水不会滴到食物上,蒸好的红糖馒头底下不湿哒哒的,平时明火蒸包子馒头底部都是湿漉漉,影响口感。吃完早餐,准备清洗锅和蒸架,拿起不绣钢蒸架,又被惊讶到,积水盘的水是棕色而炖锅里的水还是干干净净,很好清洗!
吃早餐啦!天气渐凉,早餐吃点粥,胃舒服。
午餐。【羊肚菌虫草花鸡腿汤】广东人,每天都离不开各种时令靓汤。今天用新鲜的大鸡腿儿,羊肚菌,虫草花和枸杞一起炖两盅滋补汤补一补。鸡腿洗净切成两块,羊肚菌,虫草花,枸杞水泡开,去掉泥沙,姜去皮切片。
材料分成两份分别放入玻璃炖盅内,加水至炖盅七分满盖上盖子。
把炖盅放进支架炖盅孔中,放人锅里。
锅里加水至最高位置。
玻璃盖子一眼看到锅中食材的状态。
功能键调在“炖”档,时间为2小时。现在煲汤免看火,锅自动烹煮。平时明火煲汤,不敢离开家,怕糊锅,现在只要按一下,扭一下档位就好啦,方便!煲靓汤交给帅锅来完成,,真的解放了双手,不用手忙脚乱,可以去练练字了~。
汤炖好了!玻璃炖盅里汤水清澈,色泽金黄,打开盖子,香!
慢火细炖的汤水大大保存各种食材营养成分,汤鲜味无比,是不是很诱人。
【像蒸鱼一样的蒸山药】有了炖汤,再来碟山药当主食,午餐就轻松搞定啦!白色陶瓷长方碟好大的一个,蒸条鱼绝对没问题!来啦,像蒸鱼一样的蒸一碟健康美味的山药。山药去皮(记得带上手套哦)小碗倒入2勺蒸鱼豉油,1勺油和1勺蚝油拌匀。
山药切大小均匀的厚片摆入盘中。
把酱汁淋在山药上,功能档“蒸”调20分钟左右(山药大小块,时间要适当调整)
时间到了,用筷子戳一下,能戳下就熟,加入葱花小米椒,开吃。
晚餐。【炖两米栗子饭,青橄榄白萝卜瘦肉汤】两米洗净,板栗去壳去皮,白萝卜瘦肉切小丁,青橄榄洗净。
材料放入炖盅后,锅里加水至最后位,炖盅架好支架放入锅中,按功能键“炖”的,设定1小时20分。
下午有事要外出,早早就把饭放锅里炖煮,炖煮结束后会自动进入2小时保湿功能,不担心回来饭汤凉。白萝卜青橄榄瘦肉汤,材料简单,最适合时下季节,润肺清咽止咳,一家老小都可以喝的汤水。营养晚餐只用一个锅一个“键”就有汤有饭,省时省力!
不时不食,时下板栗正当时,香喷喷的板栗饭。
【黑松露蒸大虾】虾洗净用厨房纸巾擦干水分,剪刀在虾背上剪开,挑去虾肠。
粉丝用温水泡软,黑松露蒜头剁碎,小锅烧热,倒入2勺油和松露蒜末小火炒香,加少许盐或2勺蒸鱼豉油伴匀。
调料晾凉,用勺子把调料淋在虾上面,摆好蒸架上锅蒸。
功能键设定“蒸”,时间6分钟。
蒸锅也能做大菜,蒸鱼蒸鸡蒸海鲜样样行,蒸气足,快出品,“蒸”美味!平时用来招待亲戚朋友都不错!清洗时,还担心蒸海鲜,锅会有腥味,结果担心是多余,完全不串味。
晚餐,有饭有汤还有蒸虾,吃饭啦!做一日三餐真的不难,这口可蒸可炖,加上预约多功能的锅,完全可以变着花样做出各种美味可口的饭菜汤水甜品。吃饭不要吃的随便,要吃的健康,管理好自己,照料好家人。美食有爱,生活有光,用心去感受烹任本身的力量和乐趣。
小贴士
年纪大,容易忘事,可蒸可炖还可以预约,不用看火,能轻松搞定一日三餐的北鼎帅锅最适合老爸老妈们,中老年人吃蒸炖的饭菜汤水更有营养健康。
北鼎蒸炖锅,始于颜值,终于好用!让我们一起解锁美好“食”光。
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