杏仁、榛果烤烤备用（我是150度烤了5分钟 具体看你的口味和坚果大小）

黄油切1cm大放回冷冻室

低粉、杏仁粉、泡打粉过筛，放入搅拌器（我是厨师机配件，可以放到料理机呀还有碎菜的配件都可以）加入细砂糖、冷冻黄油打成粉状（黄油也能打很细因为冻硬了偶尔一小块无所谓）

鸡蛋+盐混合打散，上一部的所有都可以放到厨师机最小档一边加入蛋液揉到无干粉（手揉也可以）

加入糖渍橙皮，这里手揉就好几下就匀了
（我是自制的橙皮因为糖都粘在一块了，所以用之前我有加热100度5分钟，就化了～估计微波炉也可以）

加入榛子和杏仁手揉匀～

很好整形全程不用手粉，你想弄多大弄多大

上下155度，35分钟
取出冷却10-20分钟，锯齿刀切片
上下135度，27分钟
放凉完成！