自制Nutella榛子巧克力酱
在“咕噜健身厨房”推送看到了自制Nutella方子的视频 （链接：http://mp.weixin.qq.com/s/nh4B0Q3OJnCwnLhasF8KTg ）做了之后发现质地太厚 和市售的Nutella相比 质地和口感差别都蛮大的
于是根据自己的口味适当调整了用量和原料 成品口感更加顺滑～～感觉和市售的还算蛮接近啦?算成功山寨了吗哈哈哈
自己也能做Nutella了 真的敲幸福哎～?
分享给大家一起来复刻?
于是根据自己的口味适当调整了用量和原料 成品口感更加顺滑～～感觉和市售的还算蛮接近啦?算成功山寨了吗哈哈哈
自己也能做Nutella了 真的敲幸福哎～?
分享给大家一起来复刻?
用料
| 榛子仁（熟） | 80g |
| 黑巧（60%） | 45g |
| 无糖可可粉 | 1Tbsp（约6g) |
| 全脂奶粉/脱脂奶粉 | 4Tsp（约10g) |
| 纯牛奶 | 58g |
| 蜂蜜 | 10g |
自制Nutella榛子巧克力酱的做法
80g烤熟的榛子仁用料理机打碎 ，打得越细越好。
45g黑巧隔热水融化之后加入步骤1的榛子碎中，打开料理机搅打混合物。
（我用了60%的黑巧。）在步骤2中分别加入可可粉、奶粉、纯牛奶和蜂蜜，再用料理机打至顺滑就做好啦～
密封冷藏保存一周左右
- 上一条： 红烧鸡@超简版
- 下一条： 老王家～清汤牛肉丸子