超级好吃的牛腩榛蘑打卤面
小时候经常吃这样的打卤面。后来长大了离开家，会经常想吃。自己凭着感觉做的，真的挺好吃的，这也许就是家的味道吧
用料
| 牛腩 300 | 克 |
| 榛蘑七八片 | |
| 金针菜 一小把 | |
| 海带一小把 | |
| 面条 适量 | |
| 卤肉料 一小包 | |
| 盐 若干 | |
| 老抽 一勺 | |
| 生抽 两勺 | |
| 鸡精 若干 |
超级好吃的牛腩榛蘑打卤面的做法
备好原材料，牛腩，榛蘑，金针菜，海带。金针菜和海带我已经用水泡过了
用凉水将榛蘑冲洗干净，用开水架子榛蘑泡半个小时，之后将榛蘑拿出来再次洗干净。将榛蘑切成小块。泡榛蘑的水不要扔，静置沉淀。
用高压锅放点卤肉料把牛腩炖下
所有材料都备好了。牛腩。榛蘑。金针菜，海带。下锅开始炒，之后加入沉淀过的榛蘑水，小火炖一会。
另起锅烧水，煮面条。将做好的牛腩榛蘑卤浇到面上边，面条过下水更好吃。开吃了，真不错。
小贴士
榛蘑野生的，里面有土，树枝，多洗洗。