酥炸白玉菇
用料
| 白玉菇 | 两把 |
| 淀粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 烧烤料 | 1勺 |
酥炸白玉菇的做法
白玉菇，过热水，捞出沥干水分，加少许盐，撒上淀粉，颠几下，让白玉菇上午均匀的裹上淀粉
热油下锅炸，炸一小会儿，定型后，用筷子轻轻拨动，让白玉菇根根分离
炸至金黄捞出
装盘，撒上烧烤料即可（没有烧烤料也好吃）
小贴士
白玉菇最好是选肥厚的，大颗的。小颗的就留着做汤吧。
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| 白玉菇 | 两把 |
| 淀粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 烧烤料 | 1勺 |
白玉菇，过热水，捞出沥干水分，加少许盐，撒上淀粉，颠几下，让白玉菇上午均匀的裹上淀粉
热油下锅炸，炸一小会儿，定型后，用筷子轻轻拨动，让白玉菇根根分离
炸至金黄捞出
装盘，撒上烧烤料即可（没有烧烤料也好吃）