①泡发滑子菇，冲洗干净焯水沥干待用。
②韭菜切小段，娃娃菜帮切薄片，青辣椒切小菱形块。
③锅热放植物油（一元硬币大小），放青辣椒煸炒，+娃娃菜帮煸炒，+滑子菇煸炒，+鸡汤，+鸡肝和韭菜煸炒，看到韭菜快软了，关火，+盐+胡椒粉等调味品，开火，煸炒几下，盛盘出锅了。

鸡肝去筋膜等，锅内放水，凉水下水煮鸡肝，不要煮老了，煮了大概六七分钟，切片。

生菜手撕成片，洗干净沥净水。
+生抽2勺+米醋1/2勺+白糖适量+香油两滴+胡椒粉适量+蒜末（放自己喜欢的调味汁）
拌匀就可以了。

用剔的鸡腿骨炖汤，没放任何调味品。

赤小豆杂粮饭。