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低脂午餐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:12 阅读:7985

用料

滑子菇30克
鸡肝4个
娃娃菜帮5片
韭菜15克
生菜300克
青辣椒15克

低脂午餐的做法

  1. ①泡发滑子菇,冲洗干净焯水沥干待用。
    ②韭菜切小段,娃娃菜帮切薄片,青辣椒切小菱形块。
    ③锅热放植物油(一元硬币大小),放青辣椒煸炒,+娃娃菜帮煸炒,+滑子菇煸炒,+鸡汤,+鸡肝和韭菜煸炒,看到韭菜快软了,关火,+盐+胡椒粉等调味品,开火,煸炒几下,盛盘出锅了。

    低脂午餐的做法 步骤1
  2. 鸡肝去筋膜等,锅内放水,凉水下水煮鸡肝,不要煮老了,煮了大概六七分钟,切片。

    低脂午餐的做法 步骤2
  3. 生菜手撕成片,洗干净沥净水。
    +生抽2勺+米醋1/2勺+白糖适量+香油两滴+胡椒粉适量+蒜末(放自己喜欢的调味汁)
    拌匀就可以了。

    低脂午餐的做法 步骤3
  4. 用剔的鸡腿骨炖汤,没放任何调味品。

    低脂午餐的做法 步骤4
  5. 赤小豆杂粮饭。

    低脂午餐的做法 步骤5

小贴士

赤小豆杂粮饭的水要比平时做米饭的水要多一些,用电饭锅预约在两个小时,口感比直接做的好些。可以多做点,用食品袋分装好份量,食用起来方便。