奶油蘑菇可丽饼盅
其实就是拿了个烤盅来装，并没有真的拿去烤，虽然高兴的话上面撒些芝士拿去烤烤也不错。食材方面鸡肉多些还是菜多些全看个人，所以写的都是看心情。蘑菇的部分用滑子菇或白玉菇都不错~
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 面粉 | 两个鸡蛋的量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 滑子菇 | 看心情 |
| 鸡胸肉 | 看心情 |
| 嫩菠菜叶 | 看心情 |
| 盐 | 一点点 |
奶油蘑菇可丽饼盅的做法
混合一个鸡蛋，面粉和牛奶摊一张可丽饼，别太厚，摊好后铺在盅内
鸡胸肉切小块，中火煮10分钟，水里加点盐
把另一颗蛋炒熟，放蘑菇和嫩菠菜叶继续炒，叶子完全软了后放煮好的鸡肉块，倒牛奶，放盐（牛奶没过食材一半的量就好，千万别多了）
大火收汤，看着酱酱的，不会像汤菜就可以倒进盅开吃了~
小贴士
牛奶千万别倒多了，不然收汤好太久……前车之鉴呀