口感细腻丰富，制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:13 • 阅读：7905

没有戚风的，先去做个戚风再来～

原味云朵般柔软的戚风www.xiachufang.com/recipe/103685904/?group=share_title_a

奶香红茶戚风
https://www.xiachufang.com/recipe/103907686/?group=share_title_a

超浓郁不容易消泡的巧克力戚风蛋糕
https://www.xiachufang.com/recipe/103805246/

软绵香甜的金黄南瓜戚风
https://www.xiachufang.com/recipe/104163288/?group=share_title_a

橙香戚风：
https://www.xiachufang.com/recipe/104200118/

好吃不胖无油酸奶戚风
https://www.xiachufang.com/recipe/104623763/

⚠️没有奶油奶酪的可以用浓稠老酸奶代替～

⚠️冷藏之后口感更佳

⚠️脑洞大开，可以做奶香红茶戚风，奶油，奶酪里面加一点点红茶碎打发，甚至可以煮几个珍珠，夹进去～

超浓郁不消泡的巧克力戚风，嗯，最后沾的奶粉掺点可可粉～

你还有什么更好的创意，搞起来～

用料

6寸戚风蛋糕	1个
奶油奶酪	55克
细砂糖	15-20克
淡奶油	55克
装饰奶粉	若干

?口感细腻丰富，制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕的做法

首先烤一个6寸戚风～至于戚风怎么做，就不多做赘述啦～上面置顶了链接，各种口味的戚风，随便你翻牌子～
奶酪，细砂糖，淡奶油～准备～⚠️不喜欢吃奶酪的同学，可以去买很浓稠的那种老酸奶来代替，经济实惠低热量～⚠️开动脑筋也可以换成榴莲泥～马斯卡彭也可以～妈耶，想想都上头～
奶油奶酪搅拌均匀顺滑～
奶油加糖打发至如图有纹路的状态～6-7分发～
奶油奶酪和淡奶油混合均匀～其实吧～一起打发也可以～
戚风切四等份
中间切一刀～不要切断哦～
塞满馅料～
两边也抹上～
奶粉拿出来
沾上奶粉
全部安排完毕
特写一个
来，我喂你～
剩余的奶粉可以撒在最上面装饰啦～不能浪费～冷藏保存～冷藏之后口感更佳～冰爽浓郁～很适合夏日呢～
再看一眼，我就要吃掉了～
嗯，喜欢吃的可以馅料多做点～