准备龙须菜200克洗净

用手把龙须菜撕成小块

把撕好的龙须菜用清水浸泡半小去盐，浸泡时间过长龙须菜会不脆。（如果是干龙须菜须泡90／120分钟）

准备香菜2⃣️根切碎、盐少许、辣椒油两2⃣️勺、蚝油1⃣️勺。把辣椒油、蚝油、盐倒入碗中拌匀。

把准备好的调料倒入盘中和龙须菜搅拌均匀.即可食用。