自制黑巧克力（可可液块）
巧克力还是自己做的更好吃。
用的可可液块，没用可可脂，直接用的黄油，也是很不错的选择，嘿嘿。
用的可可液块，没用可可脂，直接用的黄油，也是很不错的选择，嘿嘿。
用料
| 可可液块 | 200g |
| 黄油 | 100g |
| 赤藓糖醇、粉盐（我不喜甜，所以就是意思一下糖） | 适量 |
| 奶粉 | 来一点增加香气10g嘛 |
| 香草膏 | 一点点（有就放，没有就不放，但是放了肯定更好吃） |
| 朗姆酒 | 一瓶盖就够了，放！一定放，很好吃。 |
自制黑巧克力（可可液块）的做法
可可液块弄小块一点融化速度更快，我么是懒，直接一大块。
隔热水慢慢融化，期间要一直搅拌哦~~注意温度一定不要太高了！巧克力切记注意温度。
熬啊熬就变成了一大碗浓郁的巧克力酱啦！！
放裱花袋里
挤到模具里~~里面可以放自己喜欢的小坚果，也可以不放。
冷藏，或者自然冷却就可以啦
可可爱爱~~做起来吧，真的好吃又简单。
