贝
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双蛋浸时蔬
娃娃菜、松花蛋、咸鸭蛋、大蒜、小葱、姜、青红彩椒片、清鸡汤、盐、糖、鱼露、黄酒、鲜牛奶、香油
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蜂蜜厚多士
港式牛油吐司、蜂蜜、黄油、巴马臣芝士粉、冰欺凌
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呛拌土豆丝儿
土豆、青尖椒、红尖椒、花椒、干辣椒、大蒜、白糖、香醋、盐、食用油
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番茄肉片
里脊肉、番茄酱、黄瓜、葱姜末、糖、盐、清水、蛋清、淀粉、白胡椒粉、黄酒、盐、植物油
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花毛一体
新花生、毛豆、黄酒、盐、糖、料包(大料、大蒜、干淀粉
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酱爆桃仁儿鸡丁
鸡腿、干核桃仁、荸荠、蒜、葱末、姜、甜面酱、白糖、蚝油、清水、香油、芝麻、盐、蛋清、黄酒、淀粉、白胡椒粉、食用油
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京味卤汁儿豆腐脑
内酯豆腐、水发黄花菜、水发木耳、水发香菇、鸡蛋、清水、香菜、盐、生抽、老抽、糖、水淀粉、香油、韭菜花、腐乳汁、蒜汁、香菜、葱、大料(八角)、姜、色拉油
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小吊梨汤
大个雪花梨、银耳(水发后)、冰糖、青梅、枸杞
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爆三样
猪腰、猪肝、里脊、黄瓜、水发冬笋、木耳、蒜、葱姜蒜末、香油、黄酒、盐、淀粉、白胡椒粉、酱油、糖、清水
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韭菜盒子
富强粉、温水、盐、韭菜、鸡蛋、虾米皮、盐、香油
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糖油饼儿
标准粉、小苏打、泡打粉、盐、水、水面、绵白糖、干面粉
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泡椒凤爪
凤爪、泡椒、西芹、花椒、盐、味精、葱、姜
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蔓越莓司康
低筋面粉、朗姆酒浸蔓越莓、泡打粉、黄油、淡奶油、细砂糖、盐、全蛋
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酱爆鸡丁
鸡腿肉、黄瓜、甜面酱、白糖、蚝油、清水、香油、葱、姜
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油泼扯面
食用碱面、中筋面粉、温水、盐、菜籽油、辣椒面、醋、生抽、葱花、姜末、黄豆芽、菠菜(或者小油菜)