五谷类
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全麦吐司
波兰种、全麦面包粉、水、鲜酵母、面团、高筋面粉、奶粉、砂糖、牛奶、全蛋液、鲜酵母、食盐、黄油、450克吐司盒,两条
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无糖低油/无油全麦欧包:简单易做
面包粉、黑麦粉/全麦粉、冷水、橄榄油/色拉油(不加油可以置换成等量水)、盐或海盐、干酵母(或鲜酵母15克)
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50%全麦吐司
液种、全麦粉、水、即发干酵母、主面团、高筋面粉、奶粉、糖、盐、即发干酵母、牛奶、黄油、表面、黄油
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俄罗斯
高筋面粉、全麦粉、鸡蛋、牛奶、黄油、白砂糖、食盐、酵母、葡萄干、朗姆酒、核桃仁、红枣
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怎么会这么糯糯的呀
✅藜麦饭、三色藜麦、清水 、✅液种部分、高筋面粉、清水、糖粉、酵母粉、✅主面团、高筋面粉、耐高糖酵母粉、全蛋液、豆乳、糖粉、黄油、盐
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无糖全麦面包
全麦粉、高筋面粉、牛奶、耐低糖酵母、盐、橄榄油、全蛋液、使用模具:
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超简约全麦吐司 50%全麦 面包机吐司N多技巧
全麦粉、高粉、砂糖、奶粉、盐、冷水、鲜酵母(或干酵母)、黄油
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手不碰面的简单全麦法棍
酵母、高筋面粉、全麦面粉、盐、水、我放了一点点欧芹碎
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全麦软欧包(有啥放啥,健康美味,流程简易)
高筋面粉、全麦粉、鸡蛋、糖或蜂蜜、干酵母、水、洗净切碎的蔓越莓、谷物颗粒或葡萄干、坚果类、杂粮类等、盐、黄油
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丹麦手撕包
日式吐司粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、炼乳、蛋液、牛奶、冰水、黄油、老面、片状黄油(普通黄油块也可以)
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100%全麦鸡蛋吐司 直接法 王后细麸细粒 纯全麦依然软到下腰
全麦粉、全蛋1枚、蛋黄、盐、糖、鲜酵母(干酵母)、奶粉、牛奶、水、黄油
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一份全麦盐面包笔记
高筋粉、T55面粉、全麦粉、鲜酵母、奶粉、细砂糖、盐、水、黄油、老面、有盐黄油
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100%全麦吐司
波兰种、全麦粉、水、干酵母、主面团、全麦粉、盐、糖、鲜酵母、牛奶、鸡蛋、黄油
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超减脂全麦面包
全麦粉(高筋)、盐、鸡蛋、酵母、牛奶(水)、蔓越莓干(红提干)、核桃仁
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减脂期自制100%全麦卷饼
盐、全麦面粉、热水、橄榄油