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给厨房小白的1+1>2简单创意菜:茄汁虾仁蒸豆腐
嫩豆腐、虾仁(大号)、番茄、新鲜大蒜头、料酒、盐(放豆腐中)、盐(放虾仁中)
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创意菜【龙虎斗(龙黄豆)】
彩椒、火龙果、豌豆
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创意菜 烤香菇
香菇、孜然粉、盐、生抽、小葱、香油、糖
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创意菜好吃不腻酸梅红烧牛筋
牛筋、八角、干辣椒、老抽、糖、蒜、姜、花椒、料酒、酱油、酸梅
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创意菜-虾扯蛋(甲鱼蛋)
小龙虾、甲鱼蛋、洋葱、青椒、八角桂皮香叶、四季葱
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猪肘猪蹄胖创意菜谱不油腻
猪蹄胖、香菜、洋葱、红辣椒、花椒、生姜、葱、冰糖、卤料包、线椒
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创意菜:手撕包菜炒油条
圆白菜(包菜)、油条、食用油、盐、糖、生抽
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鲜艳的健康创意菜
鸡蛋、马铃薯、海参、西红柿、枸杞
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【创意菜】烤鸭架新吃法~果味烧鸭架(麦吉二阶无糖)
烤鸭架、苹果、料酒、桂皮、香叶、盐、白胡椒、老抽、姜
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《名厨争锋》大卫·洛可创意菜-酸汤饭
青口贝、对虾、青椒、鱿鱼、长豆角、红椒、青柠、小芹菜、白萝卜、蒜、香葱、新鲜香茅、盐
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佛手津白(创意菜)
❥猪肉、❥白菜、❥胡萝卜、❥榨菜、❥姜末、❥蛋清、❥淀粉、❥清水、❥料酒、❥酱油、❥蚝油、❥胡椒粉
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虾蓉冬瓜塔(创意菜)
❥冬瓜、鲜虾、❥料酒、盐、❥生姜、黑胡椒粉
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奶油软壳蟹(创意菜)
软壳蟹、鸡蛋、中筋面粉、黑胡椒、柠檬、奶油、欧芹、盐、料酒、咸蛋黄
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【创意小厨娘】家常菜凉拌猪耳朵——简单易学,下酒又下饭,比外面买的还好吃。
猪耳朵、大葱、老姜、大蒜、嫩仔姜、料酒、冰糖、香葱、香菜、香料(八角桂皮香叶山奈砂仁)、花生米、蒸鱼豉油、黄豆酱油、辣椒油、芝麻香油、白糖、醋、盐、食用油
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五彩土豆泥(创意菜)
1.蒸熟土豆、2.玉米、3.青豆、4.火腿丁、5.盐、6.黑胡椒粉