休闲食品
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双色奶香黑巧克力吐司面包
巧克力面团用料:、高筋面粉、黑巧克力(含量70%)、可可粉、牛奶、鸡蛋、砂糖、酵母粉、海盐(可用普通盐)、奶粉(可不放)黄油25克、原色原味面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、砂糖、酵母粉、海盐、奶粉(可不放)、黄油
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黑巧克力布朗尼
1.可可粉、1.鸡蛋、1.黑巧克力、1.细砂糖、2.低粉、2.泡打粉、3.奶、3.油
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可爱黑巧克力曲奇
黄油、细砂糖、鸡蛋液、低筋粉、杏仁粉、可可粉、泡打粉、黑巧克力、淡奶油
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黑巧克力杏仁牛轧糖(棉花糖版牛扎糖)
棉花糖、黄油、奶粉、可可粉、90%黑巧克力、杏仁
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无糖无面粉‼️醇苦黑巧布朗尼‼️防暴食
100%黑巧、黑咖啡粉、鸡蛋、脱脂牛奶、可可粉、椰子粉、椰子油
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超级简单的低脂版蓝莓黑巧欧包
新良面包粉、全麦粉、可可粉、盐、干酵母、牛奶、蓝莓、85%黑巧
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抹茶歌剧院
全蛋液、糖粉、杏仁粉、抹茶粉、低粉、无盐黄油(融化,保持在40℃左右)、蛋白、细砂糖、蛋白粉(可不加)、食盐、全脂牛奶(英式奶酱用)、蛋黄(英式奶酱用)、细砂糖(英式奶酱用)、香草精(英式奶酱用)、细砂糖(意式蛋白霜用)、清水(意式蛋白霜用)、蛋白(意式蛋白霜用)、发酵黄油(可用普通黄油代替)、抹茶粉、清水、细砂糖、抹茶粉、樱桃白兰地(可用白兰地或白朗姆代替)、白巧克力(35%左右最好)、可可脂(可用白巧代替)、全脂牛奶、无盐黄油、抹茶粉、镜面果胶、清水、金箔、调温黑巧克力(百分比随意)
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2分钟懒人黑巧克力蛋糕,无油糖无蛋奶,不好吃来找我
黑巧克力、熟香蕉、中筋面粉、泡打粉
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4寸黑巧克力沙皮狗慕斯
牛奶、淡奶油、细砂糖、巧克力(50%浓度左右)、吉利丁片、炼奶(可不加)、4寸沙皮狗模具
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【自制
可可液块、可可脂、赤蘚糖醇、可可固形物含量82%,可可脂57%.已很高,适合大家操作。
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自制宋果子•黑巧流心果子
芋头、砂糖、炼奶、熟糯米粉、黑巧、仙人掌
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爆浆摩卡吐司
高筋面粉、白糖、奶粉、酵母、鸡蛋液、牛奶、水、盐、黄油、摩卡皮:、黄油、糖粉、盐、蛋液、可可粉、咖啡粉、低粉、奶粉、小苏打、泡打粉、爆浆馅:、卡仕达酱(奶酪味)、淡奶油、牛奶、黑巧克力
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红茶黑巧流心司康
面粉、全麦粉、牛奶、黄油、红茶、代糖、泡打粉、可可液块