鸡爪、土豆、玉米、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、姜葱蒜、花椒、青红辣椒、料酒生姜

鸡爪、盐、姜、洋葱、豆瓣酱、虾、土豆、香叶、料酒、蚝油、冰糖、花椒、蒜、生抽、老抽、黄豆酱、香芹、大葱、小米椒

鸡爪、牛蛙、料酒、生抽、盐、洋葱、八角、姜、豆瓣酱

河蟹(可换明虾、黑鱼)、82年鸡爪、豆腐干(松松软软、易吸味的普通型)、不易煮烂的土豆、郫县豆瓣酱、老姜、大蒜、花椒和麻椒、辣椒(选用)、葱、麻辣鲜、十三香、鸡精、料酒、其他与煲的气质相符的调料或食材

鸡爪、鸡中翅、姜、丸子、洋葱、胡萝卜、玉米、土豆、啤酒

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牛腱子、生抽、老抽、白酒（或料酒）、盐、冰糖、蚝油、甜面酱、热水、*生姜、*桂皮、*八角、*干辣椒（可不放）、*香叶、*花椒和小茴香、*白芷/山奈、*大葱（葱白）