猪肉
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卤煮火烧,北食荟萃
烙面饼500克 面粉210克水10克油2茶匙 盐油,烙饼用、炸豆腐200克 卤水豆腐,切成1厘米的薄片油,适量,煎炸用、卤煮2800克水1包 十三香炖肉料包 或1汤匙 十三香粉150克猪小肠,切段150克猪肺,切小块1 茶匙 料酒1 汤匙 黄豆酱1 茶匙 生抽、3 支 新鲜香菜4粒 蒜头,切末2 茶匙 芝麻酱1 茶匙 韭菜花酱1 茶匙 红腐乳、糖
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酸笋炒猪肺
猪肺、酸笋、红萝卜片、洋葱、干辣椒、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、糖、生粉水、盐、鸡精
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抚州猪肺粉
猪肺、干辣椒、姜、小米辣、橘子皮、桂皮八角香叶花椒、粉
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双椒猪肺
猪肺
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卤煮火烧
大肠、猪肺、猪心、五花肉、豆腐、面粉、 剩下的配料
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猪肺汤
猪肺(含心、肚)、姜、盐、葱、料酒
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鱼腥草煲猪肺汤
猪肺、鱼腥草、蜜枣、水
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白汁猪肺汤
猪肺、土鸡、鸡爪、猪腱肉、南杏、北杏、姜片、大米
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非常适合秋天的菜干猪肺汤
猪肺、菜干、无花果、南杏仁、去皮杏仁、蜜枣(家里刚好用完所以没加。)
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霸王花猪肺汤
猪肺、霸王花(干品)、蜜枣、姜片、南北杏、猪瘦肉、盐、料酒
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猪肺菜干汤
猪肺、猪骨、菜干、蜜枣、陈皮、姜
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清润猪肺
猪肺、玉竹、南杏仁、无花果、姜、香叶、陈皮
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雪梨猪肺汤
猪肺、梨、姜、盐、枸杞、鸡精
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莲子萝卜猪肺汤
猪肺、莲子、白萝卜、盐、姜、玉米、小葱、料酒或牛奶
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香干猪肺
猪肺、胡萝卜、青蒜、干辣椒、盐、姜片、蒜片