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二月二吃炒豆:健康零食~面香鹰嘴豆
鹰嘴豆、调料:五香粉、有机酱油、苹果醋、盐、罗勒碎
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二月二的煎饼,这是一份代代心传的美食(城市小灶迷你版)
饼皮材料:面粉500克,淀粉50克,鸡蛋2个,盐5克,清水1500毫升(粉与水的比例大约1:3)、馅料:酸菜2棵,猪肉(7~8分瘦2~3分肥)1斤,粉条1把,葱姜末、食用油、生抽、十三香、料酒、鸡粉等适量。、大块带皮肥肉1-2块,蹭锅使用、工具:凸底大炒勺,当然平底锅或饼铛也应该可以,但凸底锅煎出的饼皮四周更薄更酥脆,口感更好。
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二月二的煎饼or大连酸菜煎饼(老家柴锅版)
饼皮材料:面粉450克,淀粉50克,鸡蛋2个,盐4克,清水1500毫升(粉与水比例大约1:3)、馅料:酸菜2棵,猪肉1斤,粉条1把,葱姜末、食用油、生抽、十三香、料酒、鸡粉等适量。、以上大约是8-10个农村大煎饼或20个迷你小煎饼的用料,自行增减。、另准备大块带皮或不带皮肥肉1-2块,蹭锅当油使用
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二月二,龙抬头之芥菜饭
芥菜、腊肉、小虾米、胡萝卜、食盐、糯米、鸡精
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温州芥菜糯米饭二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)
芥菜、糯米、虾皮、香菇干、胡萝卜、香肠、腊肠、洋葱、肉末、小葱、料酒、香菇水、盐、鸡精、白砂糖、勺子就是普通白色陶瓷勺
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二月二芥菜炒饭
芥菜、胡萝卜三分之一、鸡蛋、香菇、酱油肉、新鲜肉末、冷米饭、盐、鸡精
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二月二芥菜饭
芥菜、酱油肉、香菇、虾皮 、糯米
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二月二温州著名地方小吃芥菜饭
芥菜、糯米、虾皮、香菇、盐、胡萝卜、酱油、五花肉、竹笋、鸡蛋、咸鸭蛋、蚝油、黄酒
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二月二,龙抬头,家乡美食(芥菜饭)第一次做,孩子都说好吃!
芥菜、三层肉、胡萝卜、香菇、虾皮、盐、味精、糯米