草鱼、配菜：豆腐丝，空心菜、腌鱼料：盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、炒料：姜蒜、干辣椒（一大把）、花椒（一小把）、豆瓣酱（两勺）、红油辣子（三大勺）、调味料：盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、泼油料：蒜、辣椒粉、花椒、葱，油（一大勺）

【腌制肉片】、梅花肉、红薯淀粉、生抽、水、油、【汤料部分】、干花椒、干辣椒、油、大葱葱白、姜、大蒜、郫县豆瓣、水、味极鲜酱油、料酒、糖、盐、【打底素菜部分】、蔬菜（韭菜、菠菜、空心菜、豆芽…都可以）、热油、葱花、白芝麻

猪里脊肉或精瘦肉、空心菜、木耳、平菇、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、鸡蛋清、盐、淀粉、料酒、蚝油、干辣椒、花椒

鸡蛋、红枣、荠菜花、生姜

鸡蛋、老荠菜、红枣、姜

荠菜、肉末、馄饨皮、馄饨汤用料、葱花、西红柿、茼蒿/绿叶蔬菜、蕃茄酱/老干妈、生抽、花椒（可选）、盐、鸡精

鸡蛋、带花带根荠菜、姜（带皮）、红枣、水

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml）、鸡腿肉（切成一口大。放盐和胡椒粉。裹小麦粉）、盐，胡椒粉、小麦粉、甘蓝菜（洗净，切成一口大）、大蒜（去皮，切成切成片）、番茄罐、淡奶油、A 鸡精、A 蚝油、A 白砂糖、盐，胡椒粉、黄油、干欧芹

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）、鸡腿肉（切成块，放盐和胡椒粉，裹小麦粉）、盐，胡椒粉、小麦粉、甘蓝菜、A 味淋、※味淋代用、A 白料酒、A 鸡精、牛奶、橄榄油（食油也可以）

紫甘蓝、细玉米面、普通面粉、鸡蛋、十三香、盐、万能蘸料、酱油、凉白开、腌香菜、白醋、耗油、香油、白糖、六婆辣椒面、白芝麻

紫甘蓝、醋 、生抽、鱼豉油 、蚝油、芝麻、香油、蒜末、葱

猪瘦肉、豆芽、木耳、娃娃菜、金针菇、火锅底料

花椒、里脊、姜、香油，花生油、淀粉、干辣椒、蒜、葱、鸡蛋清、料酒、香叶、黄瓜莴笋娃娃菜、火锅底料

娃娃菜、大虾干、蒜瓣、盐、开水、清水、姜片

生菜、鸡蛋、盐、酱油、油、豆腐