牛奶风味鸡肉煮甘蓝菜
家里有好多甘蓝菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡腿肉(切成块,放盐和胡椒粉,裹小麦粉) | 400~500g |
盐,胡椒粉 | 少量 |
小麦粉 | 3勺 |
甘蓝菜 | 300~500g |
A 味淋 | 1勺 |
※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
A 白料酒 | 2勺 |
A 鸡精 | 1勺 |
牛奶 | 300ml |
橄榄油(食油也可以) | 适量 |
牛奶风味鸡肉煮甘蓝菜的做法
准备平底锅。橄榄油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡肉放入锅里,烤至熟。
将甘蓝菜和A用料倒入锅里,盖盖子,蒸烤3~5分钟(别烧焦)
牛奶放入锅里,煮10分钟。灭火。(味道不够就放盐)做好了。将步骤1菜装碗就可以吃。