牛后腿肉、生抽、姜粉、蒜粉、酱油、盐、鸡精、蚝油、冰块、地瓜粉

鲜黄牛肉（部位：匙柄）、李锦记港标蚝油、李锦记金标生抽、幺麻子藤椒油、井盐、甘汁园玉米淀粉、姜片、红星二锅头、贵州生辣椒细粉、味好美五香粉、王守义孜然粉、姜泥、蒜泥、太古细砂糖、有机熟白芝麻、葱花/香菜

牛里脊、生姜、蒜粒、小米辣、藤椒、生抽、糯米料酒、玉米油、老抽、盐、清水

TABASCO®辣椒仔®烟熏风味辣椒汁、孢子甘蓝、小番茄、牛肉片（即食）、海盐&黑胡椒、橄榄油、无盐黄油（融化）、马苏里拉芝士球

整条牛腱（不要切开）、食盐（粗细均可）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、八角、丁香、香叶、陈皮

西红柿、牛肉、洋葱、番茄酱、黄油 2小块，生抽，老抽，料酒，盐，糖，胡椒粉 适量

牛腱、八角、姜、冰糖、花椒、桂皮、香叶、丁香、草果、陈皮、黄豆豆掰酱、小茴香、料酒、生抽、老抽、盐

牛腱、洋葱、姜、炖肉干料 、生抽270克、腐乳2块、甜面酱 160克

牛腱、花椒、八角、香叶、冰糖、桂皮、干辣椒、小米椒、白胡椒粉、姜、蒜、葱、料酒、海天金标生抽

牛肉肉糜、去皮黄洋葱、水果彩椒、大蒜粉、番茄沙司、生抽、盐、辣椒粉、马苏里拉芝士、墨西哥卷饼

牛腱子、酱油、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、甜面酱、洋葱、生姜、白豆腐乳、盐、以下调料可不放、陈皮、山楂干、干辣椒

新西兰草饲牛腱子、生抽、甜面酱、腐乳、冰糖、洋葱

青椒、土豆淀粉、肉

牛腱、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、冰糖、油

佐料详见步骤5、牛腱子3斤-6斤