排骨、葱姜蒜、冰糖、桂皮香叶

臭鳜鱼

青椒、蒜、酱油、盐、啤酒

鲫鱼、葱、姜、蒜瓣、泡姜泡辣椒、老抽、生抽、白糖、料酒、盐、芹菜

五花肉、鹌鹑蛋、小块冰糖、干辣椒、葱、八角、花椒、草蔻、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、醋、盐

五花肉、冰糖(视个人喜好，最少放手里一把的量)、盐、姜、生抽、老抽、花雕酒(或者黄酒)

五花肉、食用油、生抽、老抽、白醋、冰糖、大蒜、姜、大葱、小米辣、香叶

黄尾鱼、姜葱蒜、青线椒、小米辣、花雕、生抽、蚝油、白糖

扒皮鱼【中号】、葱、姜片、干辣椒、花椒、麻椒、陴县豆瓣、清水、葱花、生抽、蚝油、白糖、老抽、香醋、盐【随己】、鸡精【随己】

太太乐原味鲜特级红烧酱油、太太乐鲍汁蚝油、太太乐原味鲜姜葱料酒、大黄鱼、什锦菜（玉米/青豆/胡萝卜）、干淀粉、水淀粉（少许清水+少许淀粉混合均匀）、盐、姜丝、白糖、香葱白、香菜【点缀用】、厨房纸

猪蹄、葱、姜、八角、生抽、盐、白米醋、生抽、糖、蚝油

可口可乐、五花肉、莲藕、鸡蛋、小葱、生姜、八角、桂皮、香叶、盐、黄酒、酱油、蚝油、玉米淀粉、清水、小青菜

海龙利、葱姜蒜、红线椒、淀粉、米酒、生抽、蚝油、白糖、清水

五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁

五花肉、梅干菜、腐乳汁、醋、老抽、料酒、红糖、蒜、葱