牛蝎子、番茄、洋葱、大蒜、牛至、黑胡椒、橄榄油、盐

素鸡、盐、糖、生抽、老抽、五香粉、八角、小葱、鸡精

五花肉、冰糖、料酒、老抽、盐、萝卜苗、八角、酱油

白萝卜、蒜苗、午餐肉、酱油、糖、盐

萝卜

白胖水萝卜、色拉油、盐、生抽、老抽、耗油、料酒、香葱、清水或高汤

羊肉、老抽、酱油、料酒、盐、香菜、香料（步骤一解说）

大蒜叶、萝卜、虾米、豆豉、小米椒（可不加）、大葱、生抽、老抽（增色，可不加）、水（和萝卜齐平）、盐、白砂糖

白萝卜、香菇、油、盐、酱油、糖、水

大蒜叶、白萝卜、八角、香菇

带鱼、葱、料酒、盐、姜、蒜、白糖、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、醋、豌豆尖

牛腩、花椒、郫县豆瓣、泡椒、泡姜、姜蒜、老抽生抽料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、茴香 、丁香、草果、白蔻、陈皮、山奈

牛肉、酱油、姜、料酒、八角、糖（面饼）、盐（面饼）、酵母、面粉、水、洋葱、番茄酱、干牛至、蒜粉、干迷迭香粉、洋葱粉、糖（底酱）、盐（底酱）、奶酪碎、芝麻菜

蒜头、糖、生抽、耗油

藕、肉末、葱花、蒜蓉、盐、胡椒粉、淀粉、醋、糖、番茄酱、&红糖、&酱油、豌豆尖（或其它蔬菜）