酥皮、黄油、盐、面粉、水、蘑菇酱、松茸、口蘑、洋葱、蒜 、松子仁、黑胡椒粉、盐、黄油（橄榄油）、牛排、牛里脊、黑胡椒、粗盐、黄油、黄芥末、火腿、全蛋液

清远土鸡

碳水（荞麦面、魔芋面、南瓜、土豆、番薯、粗粮、全麦面包、意大利面等）、蛋白质（鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、瘦肉、鱼类、鲜虾等）、蔬菜

白凉粉、水、牛奶、炼乳

五花肉、鸡蛋、猪板油、丸庄黑豆原汁酱油、葱、姜

盐、清远鸡、清水、八角、桂皮、小茴香、陈皮、丁香、沙姜（三奈）、花椒、柠檬叶或（罗汉果小半个）、甘草

嫩鸡（清远鸡、三黄鸡、童子鸡都可以，去除毛和内脏后净重2斤以内）、盐适量、生抽40、老抽30、蜂蜜25、蚝油50、料酒5克、混合香草碎适量、孜然粉适量、新鲜迷迭香适量、洋葱小半个切块、白蘑菇8个对半切、小番茄12个、苹果1个切薄块、土豆两个切薄片、西兰花撕小朵十朵、生抽