跟我一起做做做喝喝喝，从此远离奶茶店～果冻撞奶
家里的白凉粉，本来是买来做“水信玄饼”的。做了一次之后就打入冷宫了，没想到今年这样火。看看离保质期终了不远了，赶紧安排做起来。这次我把好几次做的都集合在一起，你们想怎么玩，自己看着办。这个饮料真的没有比例，因为杯子有大小，你喜欢的牛奶的量也是不固定的，包括甜度。不建议白凉粉里面放糖，因为有炼乳的甜味就够了。果冻的滑爽在你还没有吧唧出味道，已经滋溜咽下去了，何必一边为苗条而健身，一边还大把的吃糖。当然，你喜欢吃也没关系。
用料
| 白凉粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 炼乳 | 适量 |
跟我一起做做做喝喝喝，从此远离奶茶店～果冻撞奶的做法
我为了取桃子皮的颜色艳一点，特意买了“大观山”水蜜桃
去皮待用，把要做的容器倒好水。
水，桃皮进锅煮沸
加入适量的白糖，真的不建议加糖，炼乳的甜味足够了。
煮到自己喜欢的颜色，把皮取出，加入6克白凉粉再次煮沸，立刻倒入杯子
同理，我煮了芒果果肉，这个要滤渣。等全部凉透了，进冰箱冷藏。
切桃子肉丁
你们看，下面凝固的很好，没有沉底
芒果味的就放了炼乳，没有加果肉
每个杯子都加入炼乳
倒入牛奶
倒入牛奶
用勺子搅一搅，切一切
好喝的桃子果冻撞奶就OK了
芒果撞奶
晶莹剔透
轮到喝，这杯最小的是我的
三口两口就没有了
后来我特意买了紫葡萄，取葡萄皮，又做了一次
同样的水量，我用了8克白凉粉，感觉果冻要硬一丢丢
只放了炼乳和牛奶
还是一样的好喝，吃不出放不放糖的差别，其实这样更健康。
下午茶时间，搭配给陈果果准备、又被他抛弃的最后一块绿豆糕。
你要不要试一试？
以前做的杨梅汁版本
这个是杨梅汁做的层次分明
好喝，陈果果很喜欢
这个是蝶豆花版本的
小贴士
没有特别的技巧，白凉粉按说明书操作就行。我准备再试试其他口味，敬请期待。
- 上一条： 西瓜果冻 12+宝宝辅食
- 下一条： 【葡萄果凍】