鸡脚

鱿鱼须

里脊肉、花椒，八角，桂皮，香叶、生抽，老抽，蚝油，白糖，料酒，盐、干辣椒、辣椒粉、白芝麻

五香豆干、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、生抽、小茴香、茶籽油、姜末

鸭、青椒、红椒、八角、干辣椒、香叶、桂皮、姜、蒜、啤酒

带鱼、葱、姜、蒜、花椒、料酒、盐、生抽、蚝油、老抽、鸡精、白糖

田螺、青红椒、姜、大蒜、盐、生抽、食用油、花椒

牛杂、生抽、豆瓣酱、蚝油、油、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、草果、冰糖、干辣椒、花椒

龙利鱼或巴沙鱼柳、豆芽、百叶、小葱、生姜、大蒜、生抽、料酒、淀粉、蛋清、郫县豆瓣酱、辣椒面、白芝麻、干辣椒、花椒、八角、香叶、可口可乐

牛腩、番茄、洋葱、干辣椒、香叶、八角、桂皮、生姜、大葱、小葱、大蒜、啤酒、火锅底料、生抽、老抽、番茄酱、蚝油、冰糖、料酒

鸡脖、葱姜、食盐、料酒、辣酱、生抽酱油、蚝油、孜然粉、孜然粒、辣椒面、白糖、熟白芝麻

螺蛳、葱姜蒜、小米辣、青辣椒、紫苏、八角桂皮香叶、花椒

螺蛳肉、耗油、辣椒、姜蒜、料酒、生抽

田螺、姜、蒜、菜籽油、料酒、啤酒、桂皮、八角、花椒、香叶、小米椒、干二荆条、豆瓣酱、老抽、生抽、糖、紫苏、玉米淀粉

豆干、辣椒粉、孜然粉、盐巴、鸡粉、香油、花椒油、菜籽油（油炸用）、蚝油