鱼腥草、梨、冰糖、枸杞

鱼腥草即折耳根（调制蘸水）、葱（调制蘸水）、葱、老豆腐、食用碱、盐、花椒粉、糊辣椒面（调制蘸水）

鲫鱼、鱼腥草、陈皮、姜

鱼腥草、酱油、盐、醋、葱姜蒜、川式辣椒油、白糖

折耳根、小米辣、小青柠、鱼露、生抽、荔枝、大蒜、胡萝卜、橄榄油

鱼腥草、辣椒油、大蒜、香油、盐、冰糖、花生油、香菜、葱花、花椒

折耳根、辣椒油、香醋、生抽、鸡精、花椒面、白糖、花椒油、青笋叶、熟盐

鲫鱼、小米椒、姜、香菜、芹菜、鱼腥草、葱、鸡精、盐、白糖、料酒、耗油、醋、酱油、花椒油、香油

鱼腥草、茄子、醋、蒜、白糖、香油、鸡精、生抽、盐、海南油泡野山椒酱、广和豆腐乳

草鱼、四川豆瓣酱、姜葱蒜、鱼腥草（折耳根）、四川泡菜（泡椒）、糖、料酒、十三香、孜然（可不添加）、花椒粒、胡椒粉、香菇莴笋竹笋黄瓜等配菜、菜籽油

鱼腥草、大蒜、小米椒、辣椒面、花椒面（花椒油）、菜籽油、酱油、醋、盐、鸡精

蘑菇、折耳根、辣椒面、花椒面、生抽、鸡精、白糖

、、、、枸杞 几颗就行 点缀用、梨

鱼腥草、瘦肉、橄榄 10-15颗（随意）、盐

鱼腥草、大蒜、干红辣椒、盐、鸡精、生抽、醋、油、南德调料