干菌菇猪肉馅饺子┃太太乐原味鲜
南方人在北方生活了近20年，也习惯了北方的部分生活习惯和饮食！年初又回到了南方老家，时常会想念北方的面食，饺子就经常会光顾我家餐桌，两个闺女也非常爱吃饺子！
这次用太太乐系列调味料，再加上前段时间从老家带来的干菌菇~灰树花，鸡枞菌，白灵菇泡发切碎和肉馅拌在一起，再调入太太乐原味鲜调料，馅料鲜上加鲜，饺子无敌好吃！
这次用太太乐系列调味料，再加上前段时间从老家带来的干菌菇~灰树花，鸡枞菌，白灵菇泡发切碎和肉馅拌在一起，再调入太太乐原味鲜调料，馅料鲜上加鲜，饺子无敌好吃！
用料
| 猪肉 | 250克 |
| 姜末 | 适量 |
| 太太乐芝麻油 | 2勺 |
| 太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
| 太太乐原味鲜酱油 | 2勺 |
| 太太乐鸡精调味料 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 白糖 | 1克 |
| 干菌菇 | 适量 |
| 香葱 | 2~3根 |
| 色拉油 | 适量克 |
| 清水 | 适量 |
干菌菇猪肉馅饺子┃太太乐原味鲜的做法
灰树花
鸡枞菌
白灵菇
干菌菇用温热水泡发，切成碎末备用。
这几种菌菇除了鸡枞菌，另两种口感都是脆脆的，尤其是灰树花用来煲鸡汤，涮火锅都是最棒的！
太太乐调味料
菌菇切碎
香葱切末
猪肉馅里加入盐，胡椒粉，白糖，#太太乐原味鲜头道特级酿造酱油，太太乐鲜鸡汁，太太乐芝麻香油，太太乐鸡精#，顺一个方向把肉馅拌匀上劲，中途分3次加入每次10毫升的清水再次搅匀
加入切好的菌菇和香葱末调匀。
调好的肉馅如果感觉偏干，还可以适量加点色拉油再次拌匀。
饺子包好，锅里水开下入饺子，再次煮开后点1次凉水，这样反复2次就差不多了，饺子都浮起来就熟了。
馅料鲜美，菌菇口感脆嫩，开动吧！
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