素食福音の菌菇素面
俗话说”冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤“
其实菌菇的营养极高
富含人体所需的18种氨基酸呢
将菌菇与杂粮蒸面相结合
打造百吃不腻的轻食料理
其实菌菇的营养极高
富含人体所需的18种氨基酸呢
将菌菇与杂粮蒸面相结合
打造百吃不腻的轻食料理
用料
都田小麦胚芽蒸面 | 一块 |
金针菇 | 30g |
秀珍菇 | 30g |
海鲜菇 | 30g |
小辣椒 | 两个 |
芝麻 | 一小把 |
香菜(葱花) | 适量 |
生抽/胡椒粉 | 适量 |
素食福音の菌菇素面的做法
准备食材:这次用的是金针菇,海鲜菇和秀珍菇。大家可以自行搭配,杏鲍菇也是不错的
将所有菌菇切成小条,菌菇炒完之后会缩水的,所以不要怕分量多。
锅里清水烧开,放入面饼,等面饼自然散开就好啦
锅里下油,放入芝麻炒香
放入切好的菇和辣椒~
加入煮开的面条翻炒,加入调味即可出锅啦~让面条吸收菌菇的酱汁,超级香
撒上香菜葱花摆盘,香味扑鼻,感觉比肉还好吃,蛋白质含量高,又有丰富的维生素,绝对可以补充一天满满的活力