黄油加糖，室温软化到可以手指戳洞，厨师机打发到发白蓬松

分次加入鸡蛋液，可以分3次，继续打发到完全融合。这时候非常蓬松。

加入过筛的面粉和盐，翻拌到没有干粉，充分揉透

加入马苏里拉，继续揉均匀，但不用过度揉搓。混合均匀即可

这时候盆，手和面团都光滑。

可以整成方条或者圆条，根据自己需要就行，整形好了放冰箱冷冻1小时，取出切片。或者直接搓成阿拉棒那样的小长棍。
烤箱160度上下管预热，烤18分钟。
不要烤过了。。。。容易焦。。（泪目）

马苏里拉芝士会有一些小泡泡鼓起，有点脆脆的。口感松脆，芝士味道浓郁，加了盐以后也不会太腻口，作为小零食很好。

上个可爱的小包装