雪纳瑞饭团
シュナウザーおにぎりの作り方♪
转自:http://ameblo.jp/kaerenmama/entry-10956198821.html
步骤翻译有稍许改动以便理解
转自:http://ameblo.jp/kaerenmama/entry-10956198821.html
步骤翻译有稍许改动以便理解
用料
切片芝士 | 适量 |
米饭 | 适量 |
黑芝麻盐(炒熟的芝麻加盐6:1) | 适量 |
海苔 | 适量 |
雪纳瑞饭团的做法
先把芝麻盐装进擂钵里捣碎
米饭的2/3和芝麻盐拌好,剩下的1/3直接用盐拌好
芝麻盐饭用来做脸和耳朵,先取大部分包保鲜膜捏成椭圆形饭团做脸部
在脸下方稍微用手捏凹进去
盐米饭取大部分用保鲜膜包起来,捏成符合4凹进去大小的圆三角形扁饭团
用剩下的芝麻盐饭捏出2个小三角形做耳朵
分别贴在脸上,铺上保鲜膜,稍微和脸的饭团捏实
剩下的白米饭再取一点,捏成小三角形的饭团,用海苔包起来做鼻子
海苔用大号圆形模具摁出瞳孔,贴在切片芝士上,用竹签割出整个眼睛
分别涂沙拉酱贴在饭团上,鼻子固定不住的话可以用意面和嘴部穿起来
最后用剩下的盐白米饭捏出2个长条型饭团做眉毛
放在眼睛上方捏紧
在脸颊上点番茄酱,瞳孔中心粘白米粒(或白芝麻、小粒的切片芝士),完成~
可以按个人喜好用海苔做嘴巴~