黑米饭团(蜂蜜芥末)
剩饭除了蛋炒饭,还能做出美味有营养的饭团,让孩子爱不释手,又能吃饱。
用料
黑米饭 | 半碗 |
胡萝卜 | 一小段 |
小香肠 | 一小段 |
榨菜 | 少量 |
芝士 | 少量 |
调料:蜂蜜芥末、照烧酱 | 少量 |
寿司醋 | 一小勺 |
黑米饭团(蜂蜜芥末)的做法
香肠、胡萝卜、榨菜切碎,放入黑米饭中,没有黑米饭,普通米饭也可以
一小勺寿司醋,将米饭拌均匀
颜色很漂亮
饭团模具中先铺一层米饭,加上少量芝士,再铺上米饭,尽量压严实些,防止饭团松散
锅中刷点薄油,放入饭团,小火煎
照烧酱准备好
刷一层照烧酱,翻个面,也刷一层照烧酱,边上也刷,翻面时小心饭团散开
将饭团立起来也煎一会,关火装盘
挤上这个蜂蜜芥末酱,没有苦味的,味道像沙拉酱
叫娃来享用了,等着他夸你吧
中间放了芝士,拉丝了,这娃开心极了
两个管饱了,大家也做做看
小贴士
饭团尽量压紧实,以免煎的时候散了
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