泡椒牛肉盖饭
用料
| 牛肉 | 适量 |
| 泡椒 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
泡椒牛肉盖饭的做法
牛肉切片
加入一小勺盐、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉抓匀
再加入一勺油抓匀腌制10分钟
热油炒香姜蒜末
再倒入小米辣和泡椒翻炒
加入一勺生抽、一勺蚝油翻炒调味
倒入牛肉大火翻炒至快熟
倒入香菜翻炒均匀即可
- 上一条： 麻婆豆腐盖浇饭
- 下一条： 给肉不换——鸡蛋酱盖饭
| 牛肉 | 适量 |
| 泡椒 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
牛肉切片
加入一小勺盐、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉抓匀
再加入一勺油抓匀腌制10分钟
热油炒香姜蒜末
再倒入小米辣和泡椒翻炒
加入一勺生抽、一勺蚝油翻炒调味
倒入牛肉大火翻炒至快熟
倒入香菜翻炒均匀即可