照烧鸡腿饭
小朋友经常吃的早餐，能量满满的一天
用料
| 鸡腿 | 6只 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 照烧汁 | 2勺 |
| 花椒 | 1小把 |
| 八角 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 红烧酱油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 西兰花 | 10朵 |
| 黄酒 | 小半碗 |
| 醋 | 1勺 |
照烧鸡腿饭的做法
鸡腿洗净
冷水下锅，去血沫，洗净后备用
准备照烧汁，葱姜蒜，花椒八角等
起锅烧油，下八角和花椒
炸香后加大蒜葱姜
炒香
加少许醋
小半碗黄酒
少许生抽炝锅
加入开水
倒入照烧汁
把鸡腿放进去卤半小时，收汁即可
配上喜欢的蔬菜
- 上一条： 【侠饭】油浸沙丁鱼罐头烧&辛辣葱浇饭
- 下一条： 黄焖鸡米饭