黄焖鸡米饭
超级好吃的配方
用料
鸡腿 | 1只 |
鸡翅 | 4个 |
干香菇 | 10朵 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 1个 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
排骨酱 | 1勺 |
海鲜酱 | 1勺 |
鲍鱼汁 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
浓缩鸡汁 | 2勺 |
清水 | 2碗 |
姜 | 3片 |
黄焖鸡米饭的做法
调味料,这个方子调味料比较多,但是真的很好吃,和饭店一个味道
干香菇泡发待用
肌肉用清水泡1小时
准备调料,蚝油
鲍鱼汁
海鲜酱
排骨酱
浓缩鸡汁
生抽,老抽
把鸡肉,香菇,调味料,两碗水,姜
全部放高压锅
上气后,五分钟,关火然后放入小锅里
放入土豆
慢慢咕嘟咕嘟,到土豆软烂
放入洋葱?,青椒?(青椒我忘记买了,放了两个小米辣)
煮五分钟就可以了
来,吃吧,能吃两大碗米饭