咖喱牛肉盖浇饭
我觉着可以开一个咖喱饭的小店了
用料
| 肉桂 大料 干红椒 植物油 生抽 老抽 3克盐足够（也可以不加，咖喱酱里含盐）咖喱酱 牛肉 土豆 胡萝卜洋葱 生姜 大葱 |
咖喱牛肉盖浇饭的做法
牛肉切块焯水捞出
热锅凉油放入肉桂 大料 干红椒，接着放入牛肉搅拌，再放入生姜大葱，接着放生抽老抽
牛肉烧制七八分钟放入热水
转入高压锅炖煮15分钟
牛肉炖熟后加入洋葱 胡萝卜 土豆继续高压5分钟
土豆炖熟后加入咖喱酱继续搅拌至化开汤浓
可以关火出锅啦
咖喱牛肉盖浇饭上桌啦，超级鲜香哦(´-ω-`)
小贴士
各种食材的用量根据做菜的多少进行调整哦
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