咖喱鸡饭
咖喱鸡饭是白吃不厌的一道菜,所谓色香味俱全,每次都无法抵挡,吃了两碗还不够,连我家小萌可也赞不绝口,来吧,一起做起来
用料
鸡腿 | 2只 |
土豆 | 一个(小的) |
胡萝卜 | 一根 |
洋葱 | 半个 |
咖喱块 | 一盒 |
料酒 | 少许 |
圆青椒 | 半个 |
圆红椒 | 半个(可不放) |
圆黄椒 | 半个(可不放) |
蒜蓉 | 少许 |
咖喱鸡饭的做法
准备好配菜
热火起油,加入蒜蓉炒出香味
加入鸡腿肉爆炒,再加入少于料酒增香
鸡肉颜色变白,像这样
加入土豆,胡萝卜
翻炒
再加入三种青椒
简单翻炒一下后加入水,没过食材即可
盖上盖子,煮开,大概3-4分钟
加入一个咖喱块,翻炒至融化
再收汁即可,不需要再加其他任何调味料,包括盐,我觉得味道刚才好
- 上一条: 【昨何食】林氏盖浇蛋包饭
- 下一条: 肥牛饭