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咖喱鸡饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7924
咖喱鸡饭是白吃不厌的一道菜,所谓色香味俱全,每次都无法抵挡,吃了两碗还不够,连我家小萌可也赞不绝口,来吧,一起做起来

用料

鸡腿2只
土豆一个(小的)
胡萝卜一根
洋葱半个
咖喱块一盒
料酒少许
圆青椒半个
圆红椒半个(可不放)
圆黄椒半个(可不放)
蒜蓉少许

咖喱鸡饭的做法

  1. 准备好配菜

    咖喱鸡饭的做法 步骤1
  2. 热火起油,加入蒜蓉炒出香味

    咖喱鸡饭的做法 步骤2
  3. 加入鸡腿肉爆炒,再加入少于料酒增香

    咖喱鸡饭的做法 步骤3
  4. 鸡肉颜色变白,像这样

    咖喱鸡饭的做法 步骤4
  5. 加入土豆,胡萝卜

    咖喱鸡饭的做法 步骤5
  6. 翻炒

    咖喱鸡饭的做法 步骤6
  7. 再加入三种青椒

    咖喱鸡饭的做法 步骤7
  8. 简单翻炒一下后加入水,没过食材即可

    咖喱鸡饭的做法 步骤8
  9. 盖上盖子,煮开,大概3-4分钟

    咖喱鸡饭的做法 步骤9
  10. 加入一个咖喱块,翻炒至融化

    咖喱鸡饭的做法 步骤10
  11. 再收汁即可,不需要再加其他任何调味料,包括盐,我觉得味道刚才好

    咖喱鸡饭的做法 步骤11