腊味煲子饭
用料
香肠 | 1根 |
米 | 一杯半 |
油 | 少许 |
葱 | 1-2根 |
生抽 | 少许 |
耗油 | 少许 |
白糖 | 少许 |
鸡毛菜 | 少许 |
鸡蛋 | 一只 |
腊味煲子饭的做法
准备好食材。
香肠用热水泡一下,切片。
平时我和我爱人是吃电饭锅配套量杯一杯的,今天烧了一杯半,大家可以根据你家人数和平时饭量来算,加入水的量也可以根据电饭锅来算,这样比较精准。加入香肠按煮饭键。
鸡毛菜用开水汆一下。放入碗中备用。
调个汁生抽少许,耗油一点点,白糖一点点,调匀后自己可以试吃一下,可以咸一点因为还有翻拌在一起。还是根据自己口味来哦。
饭烧好以后,加入鸡蛋焖三分钟,加入鸡毛菜,香葱,倒入调好的汁。再拿一个锅子倒入少许油,烧开后将油淋在饭上。啦啦啦,拌匀就可以吃饭啦!
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