芝士焗饭(烤箱版)
一款新手都能做的焗饭,搭配用料健康,菜单里的配菜可按个人喜好,和人数来适量放,这里的方子是一人份。
用料
米饭 | 1碗 |
洋葱 | 1个(小洋葱?) |
胡萝卜 | 半个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
马苏里拉 | 适量(喜欢拉丝可多放) |
土豆 | 1个 |
西兰花 | 适量 |
芝士焗饭(烤箱版)的做法
我用的是这款(爱氏晨曦)的奶酪,ole超市都有卖。配菜那些步骤忘记拍了,就这了文字补充一下哈,菜单上的:
步骤一:先煮饭,饭煮好把饭盛出来放凉,西兰花,胡萝卜,洋葱,土豆这些洗干净,切块的切块,切粒的切粒,(按照个人喜欢来)这个配方没有➕肉,喜欢吃素,喜欢吃肉的➕些鸡胸肉会更香。胡萝卜,西兰花,土豆都灼水一下,热锅放油放米饭,再放菜➕适量盐,生抽,炒匀。
把炒好的饭盛到盘里铺平。
在放上芝士碎,喜欢拉丝多一些的就多放一点芝士碎。
烤箱上下管175度,先预热5分钟,放中下层烤15分钟,像这种表面微焦的状态就可以了,担心烤过头或者对自己烤箱还不熟悉的最后5分钟的时候待在烤箱前看状态,就这种微焦的就可以拿出来了,碎碎念…
喜欢这种芝士带有点焦的,香…
流口水?
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