准备好食材，米饭用隔夜的干米饭，煮饭少放水。

玉米粒和豌豆单独沸水煮熟，和米饭、切好的火腿粒加一个鸡蛋抓开。

番茄去皮熬得快变成酱，加入混合好的饭炒一炒，放盐、生抽，加入甜辣酱、番茄酱少许搅拌均匀。

铺上芝士碎，再放上炒过的虾仁、甜椒、洋葱。

最后盖锅盖焖几分钟至芝士融化拉丝就完成啦！