芝士虾仁焗饭(内附小视频,微波炉和烤箱2个版本)
某天带了焗饭过来给科室同事吃了以后她就念念不忘让我出教程。天天催?她说要做给老公吃?当然我们也可以做给小闺蜜吃啊对不对,重点是好吃又简单,微波炉和烤箱我都有试过,这里分享给大家?别忘了上传你们做好的作业哦
用料
芝士碎 | 随意 |
虾仁 | 随意 |
米饭 | 你的量 |
洋葱 | 1只 |
西红柿 | 2只 |
黄油 | 40克 |
海盐 | 随意 |
黑胡椒 | 随意 |
芝士虾仁焗饭(内附小视频,微波炉和烤箱2个版本)的做法
撒上现磨的海盐和黑胡椒碎腌制10分钟
热锅小?放入40g黄油,加入洋葱碎中大?炒香,加入番茄碎和青椒继续炒2分钟(此时可加土豆胡萝卜,我都不爱吃)放入番茄酱均匀翻炒加入1饭碗水,加入虾仁,待虾仁变色加入米饭,翻炒均匀盛出
盛出的炒饭铺满芝士碎,入烤箱170°上下火10分钟,或者微波炉大火4分钟。烤箱出来的虾仁是鲜嫩,微波炉口感会稍微老一点,拉丝什么的没多大区别
配上椰子汁和烤鸡腿,完美!
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