香菇咖喱鸡
一道简单的家常菜
用料
| 鸡 | 1只 |
| 香菇 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 姜 | 3+3片 |
| 葱 | 1+1根 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 咖喱 | 120克 |
| 料酒 | 2勺 |
香菇咖喱鸡的做法
葱姜，1茶勺盐，2勺料酒，鸡，放入冷水煮开
水开后，翻面继续煮6-7分钟
切胡萝卜和香菇
切成鸡块
热锅冷油，爆炒葱姜
加入香菇一起煸炒
加入胡萝卜一起煸炒
加入鸡块煸炒均匀
加入水，覆盖食材2/3
加入咖喱酱
大火烧开，小火焖煮20分钟，然后大火收汁
装盘即可！
小贴士
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| 鸡 | 1只 |
| 香菇 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 姜 | 3+3片 |
| 葱 | 1+1根 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 咖喱 | 120克 |
| 料酒 | 2勺 |
葱姜，1茶勺盐，2勺料酒，鸡，放入冷水煮开
水开后，翻面继续煮6-7分钟
切胡萝卜和香菇
切成鸡块
热锅冷油，爆炒葱姜
加入香菇一起煸炒
加入胡萝卜一起煸炒
加入鸡块煸炒均匀
加入水，覆盖食材2/3
加入咖喱酱
大火烧开，小火焖煮20分钟，然后大火收汁
装盘即可！