小番茄对半切开，洋葱，彩红椒切丁，猪肉或牛肉剁成肉馅

锅中倒入适量的橄榄油

放入洋葱丁，煸炒出香味至金黄色，然后放入猪肉馅，炒散炒变色，放入料酒，炒均匀

.放入彩红椒，豌豆，玉米，小番茄，再加一点水，把小番茄炒软炒出汁水，（小番茄在炒制过程中皮和肉会分离，我们把皮挑出来就可以了）

加入适量的盐

最后收汁差不多的时候，加入番茄沙司和适量的研磨黑胡椒，翻炒均匀就可以关火了

炒好的肉酱好诱人啊

用适合进烤箱烤制的容器，先平铺一层米饭，然后放入炒好的肉酱，最后再铺一层芝士就可以了

烤箱提前预热200度

中层烤15分钟，想吃焦一点的可以延长两分钟～

迫不及待想吃～

好诱人啊

满满的芝士