我是用隔夜的米饭来做的，先热点油，加一小勺盐和鸡精调味，米饭倒入锅中关小火盖盖子稍微闷一下，等米饭软下来摊平翻松

鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用！

换个小锅，热点油，放入切好的火腿丁和培根，炒香备用。

把刚刚打匀的鸡蛋液倒入米饭中。

把米饭和蛋液翻拌均匀！

把刚刚炒好的培根和火腿肠倒入锅中再一起炒一下

我用的是这个胡椒酱，我觉得这个味道比较好吃！两大勺！（喜欢味道重一点的可以多加）

舀两大勺黑胡椒酱，翻炒均匀即可！关火！

把炒好的饭盛入烤盘中！

上面撒上芝士碎！喜欢芝士的朋友可以多放一些（因为家里只剩这么点，所以就将就下了）

放入烤箱，上下火180度，十分钟大概就可以了！因为我已经把饭炒熟了！

黑胡椒芝士焗饭烤好了！（儿子说闻着芝士的味道很怪，但是吃下去超好吃！?）