马苏里拉土豆泥-家庭版5步法
第一次认真写菜谱,希望大家喜欢。
喜欢就点个赞或者加个关注,不胜感激~
喜欢就点个赞或者加个关注,不胜感激~
用料
土豆 | 2个 |
洋葱 | 小部分 |
胡萝卜 | 小部分 |
黄油 | 25克 |
牛奶/淡奶油 | 70克左右 |
马苏里拉奶酪 | 根据个人爱好 |
盐 | 3克 |
马苏里拉土豆泥-家庭版5步法的做法
准备好食材,切好食材
土豆削皮切块
洋葱、胡萝卜切丁煮熟食材
土豆隔水蒸,大约20分钟,筷子能轻松搓下去即可以
!!!削皮的土豆建议隔水蒸熟;如果土豆放水里煮熟,不建议削皮再水煮,可以连皮一起煮熟,这样营养不会流失。
!!!
洋葱丁、胡萝卜丁炒熟
!!!配料可以根据个人口味加培根、玉米粒、小豌豆!!!
!!!如果不是抗拒洋葱,个人是强烈建议要放,因为有了洋葱真的很香!!!搅拌食材
搅拌土豆成泥状
加入黄油继续搅拌均匀
加入牛奶/淡奶油继续搅拌均匀
!!!喜欢奶香味浓郁点可以加淡奶油!!!
加入配料继续搅拌均匀
如果觉得分次放食材麻烦,也可以一次性放下去搅拌均匀芝士均匀撒上
喜欢芝士的朋友还可以放芝士片,弄成小块
马苏里拉芝士是最后铺上,最后拉丝的成败就看马苏里拉芝士。根据个人的爱好放多放少
!!!均匀铺上!!!进烤箱
!!!使用烤箱功能前记得预热!!!
!!!土豆泥烤20分钟,温度170-180度左右芝士在跳舞
看到芝士在烤箱里跳舞
心情激动无比香喷喷马苏里拉土豆泥出炉
有配料的搭配很香
奶香味很浓
马苏里拉拉丝很成功
连狗儿都抵抗不了诱惑
土豆泥很有饱腹感
大家赶紧做起来吧
健康又美味~
小贴士
1、用料是两人份量,个人根据分量适当调整;
2、削皮的土豆建议隔水蒸熟;如果土豆放水里煮熟,不建议削皮再水煮,可以连皮一起煮熟,这样营养不会流失。
3、配料可以根据个人口味加培根、玉米粒、小豌豆;如果不是抗拒洋葱,个人是强烈建议要放,因为有了洋葱真的很香;
2、削皮的土豆建议隔水蒸熟;如果土豆放水里煮熟,不建议削皮再水煮,可以连皮一起煮熟,这样营养不会流失。
3、配料可以根据个人口味加培根、玉米粒、小豌豆;如果不是抗拒洋葱,个人是强烈建议要放,因为有了洋葱真的很香;
- 上一条: 咸面包天花板|蒜香芝士热狗
- 下一条: 快手马苏里拉球干酪番茄色拉