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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:22 阅读:7926

用料

鲍鱼13只
10瓣
粉丝2把
蚝油1勺
10克
蒸鱼豉油3勺

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

  1. 用勺子挖出鲍鱼

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤1
  2. 去掉鲍鱼内脏和牙齿,用牙刷刷干净

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤2
  3. 切花刀,切深一点,不要切断

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤3
  4. 剥好的大蒜放入搅拌器

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤4
  5. 蒜蓉里加入蚝油,盐,糖,五香粉,淋上热油搅拌,自制蒜蓉酱

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤5
  6. 粉丝泡软铺在盘底,鲍鱼放回壳里,蒜蓉酱淋在鲍鱼上,再淋一些在粉丝上

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤6
  7. 蒸箱100度8-10分钟

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤7
  8. 撒葱,淋热油

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤8