White Chocolate Pudding Cookies
Jillian小姐姐的方子( ̄▽ ̄)
用料
中筋面粉 | 250克 |
小苏打 | 3/4teaspoon |
盐 | 1teaspoon |
无盐黄油,室温软化 | 113克 |
奶油奶酪,室温软化 | 56克 |
白砂糖 | 100克 |
红糖 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | 1 1/2teaspoons |
白巧克力布丁粉或原味布丁粉 | 100克 |
白巧克力粒 | 160克 |
白巧克力m&m's | 8盎司 |
White Chocolate Pudding Cookies的做法
烤箱预热175摄氏度,烤盘铺硅油纸。搅匀面粉,小苏打和盐,放在一边。
在另一个大碗里搅打黄油,奶油奶酪和两种糖,直到颜色发白,顺滑。
加入鸡蛋和香草精,再加入白巧克力布丁粉。记得刮下碗边的面糊。倒入干性材料。用木勺拌匀。加入白巧克力粒和白巧克力m&m's,拌匀。
用勺子舀出面团,在顶部按上更多白巧克力粒和m&m's!进烤箱烤9~11分钟。