白巧克力椰浆芋泥
比较随性的菜谱，又是因为解决冰箱存货嘿
用量比较随性，大家根据搅打时的黏稠度去增减液体量
用量比较随性，大家根据搅打时的黏稠度去增减液体量
用料
| 白巧克力 | 20克-30克 |
| 椰浆 | 4汤匙 |
| 水 | 300毫升以上 |
| 带皮芋头 | 450克 |
| 炼乳 | 1汤匙 |
白巧克力椰浆芋泥的做法
芋头切块上锅蒸25分钟，筷子轻易插入
芋头趁热和其他材料放入料理机，根据浓稠度调整水量
最后做成这种光泽度的芋泥，入口绵滑
黏性也很好，我用来做铜锣烧了
小贴士
1 白巧克力影响芋泥的甜度和硬度，多就会甜和凝固性更好
2 椰浆可以换奶油，但椰子味的芋泥好吃?
2 椰浆可以换奶油，但椰子味的芋泥好吃?
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