取一个无油无水的玻璃瓶，倒入100克淡奶油。

同一个瓶子，加入25克希腊酸奶

用一个干净到不能再干净的工具，将混合物充分搅拌，直到没有结块。

静待！蒙上一层透气的纱布，室温放置24小时（根据室温调节时长）

当酸奶油质地变厚重，即可食用。拌沙拉，做沾酱，抹面包，均可！