没有油的酸奶蛋糕
6寸配方,用的自制酸奶 不放油,是不是听着就很健康?
用料
鸡蛋(共150克) | 3个 |
酸奶 | 50克 |
糖 | 35克 |
低筋面粉 | 40克 |
没有油的酸奶蛋糕的做法
用的自制酸奶,比较浓稠,不是很甜,配方已发,如果用买的酸奶可以减5克糖
蛋黄加酸奶搅拌均匀
加过筛低粉
蛋白分三次加糖打发到有小弯钩,预热烤箱,150度50分钟
好吃裂了
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鸡蛋(共150克) | 3个 |
酸奶 | 50克 |
糖 | 35克 |
低筋面粉 | 40克 |
用的自制酸奶,比较浓稠,不是很甜,配方已发,如果用买的酸奶可以减5克糖
蛋黄加酸奶搅拌均匀
加过筛低粉
蛋白分三次加糖打发到有小弯钩,预热烤箱,150度50分钟
好吃裂了